ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ: Προώθηση της παιδείας για θέματα σχετικά με τον Ωκεανό για την Πρόληψη Νοσημάτων σε Παράκτιες Κοινότητες

Επιβλαβείς ανθίσεις φυκών είναι οι πολλαπλασιασμοί φυκών που βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία ή το περιβάλλον: Μερικά από αυτά παράγουν τοξίνες που μπορούν να καταναλωθούν μέσω θαλασσινών και μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για τα παιδιά λόγω του μικρότερου σωματικού τους μεγέθους.

Στην Αλάσκα, υπάρχουν τακτικές ανθίσεις του γένους Alexandrium, οι οποίες παράγουν τοξίνες που προκαλούν παραλυτική δηλητηρίαση από οστρακοειδή, η οποία μπορεί να είναι θανατηφόρα. Οι αυτόχθονες πληθυσμοί και οι τοπικές σχολικές περιφέρειες στη Νοτιοανατολική Αλάσκα έχουν οργανώσει προγράμματα για να εκπαιδεύσουν τα παιδιά σχετικά με τις επιβλαβείς ανθίσεις φυκών και να τους ενημερώσουν για καλές πρακτικές πρόληψης δηλητηρίασης.

Αυτή η παρουσίαση αναδεικνύει μια αξιολόγηση ενός τέτοιου προγράμματος.

Ποιο είναι το κοινό στοιχείο μεταξύ των παράκτιων πληθυσμών της Μεσογείου και των αυτόχθονων πληθυσμών της Αλάσκας όσον αφορά τις διατροφικές τους συνήθειες στα οστρακοειδή και τους σχετικούς κινδύνους για την υγεία;

Αυτό συζητήθηκε μετά το webinar σχετικά με τις τοξίνες των οστρακοειδών και τον κίνδυνο οξείας δηλητηρίασης για τους παράκτιους πληθυσμούς στην Αλάσκα. Πώς η κλιματική αλλαγή θα μπορούσε να ενισχύσει αυτούς τους κινδύνους στο εγγύς μέλλον;

Ειδική ομιλία από τον Dr. Hugh Roland
Assistant Professor, Health Policy and Organization, School of Public Health, The University of Alabama at Birmingham